À la carte
Smaksatta till perfektion
GÅR ÄVEN ATT BESTÄLLA TAKE AWAY!
Denna meny gäller inte för planerade evenemang samt förbeställning för större sällskap.
Libanesisk
För ett upplevelserikt möte med den libanesiska matskatten rekommenderar vi vår Avsmakningsmeny som gäller för sällskap om minst två personer. Mezarätterna kombineras ihop av kökschefen.
Avsmakningsmeny
Grill - 12 olika kalla och varma meze rätter Grillmix (nötfärs,kyckling) 395 kr/pp (Lägg till oxfilé för 120:- pp)
Meze - 12 olika kalla och varma meze rätter 299 kr/pp
Lyx - 15 olika kalla och varma meze rätter Grillmix (Lamracks ,Oxfile, Scampi ) 595 kr/pp
Kallameze - Kalla små rätter
Hoummos - Kikärtsröra, sesampasta kryddad med kummin 83:-
Baba Ghanoush - Aubergineröra,sesampasta kryddad med vitlök och citron 83:-
Labneh - Libanesisk Kryddad yoghurt 83:-
Mhamara - Paprikaröra med krossade valnötter och granatäppelsirap 83:-
Tarator de jez - Kycklingröra på sesampasta med inlagdgurka 95:-
Warak inab - Vinbladsdolmar med mynta, citron och olivolja 95:-
Ardishoki - Kronärtskocka med citron & vitlöksmarinad 89:-
Shanklish - Hemlagad kryddad ost med tomater, lök, persilja och olivolja 95:-
Tabbouli - Finhackad bladpersilja med tomat, lök, burgul och citron 95:-
Fattoush - Kryddig grönsakssallad med rostat libanesiskt bröd 110-
Varm meze - Varma små rätter
Batata - Friterad pommes med libanesisk aioli 69:-
Falafel - Friterad Kikärströra kryddad med kummin 85:-
Jawaneh - Marinerade stekta kycklingvingar med vitlök & koriander 85:-
Halloumi moklieh - Friterad getost 98:-
Sojok - Libanesisk nöt korv med grönsaker 98:-
Fatayer - Piroger fyllda med bladspenat, lök och citron 95:-
Sambosak - Piroger fyllda med nötfärs och lök 95:-
Rkakat - Friterade fyllda ostrullar 95:-
Kebbe Trabolsie - Friterad nötfärsfylld bulgur 95:-
Kraydes - Frästa Scampi med vitlök och citron o koriander 125-
Från Grillen
Angelos Kött Mix
Grill olika köttsorter (Nötfärs, Oxfilé, Lammracks)
329kr
Angelos Oxfilé
Marinerad Oxfilé serveras med grillade grönsaker och pepparsås
319 kr
Grillad Laxfilé
Laxfilé på spenatbädd med citronsås
229 kr
Lammracks
Marinerade och grillade lammkotlett serveras med kikärströra, kryddad yogurt, paprikaröra och grillade grönsaker
299 kr
Oxfiléspett
Marinerad oxfiléspett serveras med kikärströra, kryddad yogurt, paprikaröra och grillade grönsaker
289 kr
Scampi spett
Marinerade scampi serveras med chilli aioli och grillade grönsaker
249 kr
Entrecoté
Serveras med pomme, bearnaise samt sidosallad
269 kr
Kycklingspett
Marinerad kycklingspett serveras med grillad tomat, vitlökskräm, kikärströra, kryddad yogurt och paprikaröra
195 kr
Nötfärsspett
Grillade nötfärsspett serveras med kikärströra, kryddad yogurt, paprikaröra och grillade grönsaker
195 kr
Mix Kycklingspett & Nötfärsspett
Marinerad kyckling och nättfärsspett serveras med grillad tomat, kikärströra, kryddad yogurt och paprikaröra
195kr
Falafel tallrik
Serveras med grillade grönsaker, kikärströra, kryddad yogurt och paprikaröra
169 kr
Alla huvudrätter serveras med bulgur, sallad eller pommes.
Sallader
Räkor
Handskalade räkor - salladsmix, gurka, tomater, paprika, rödlök, oliver
199 kr
Chevré
Grillad getost, rödbetor, valnötter, honung och avokado
199 kr
Halloumi
Grillad halloumi, salladsmix, gurka, tomat, paprika, rödlök avokado, oliver, valnötter och honung
199 kr
Burgare
Angelos Burgare
Nötkött, aioli, sallad, tomat, lök saltgurka och ost
179 kr
Halloumi Burgare
Färskost, lök, sallad och mango chutney